Menu

Mode Gelap

Blog · 3 Jul 2024 WIB ·

Tips Jadi Bartender Level Dunia


 Tips Jadi Bartender Level Dunia Perbesar

Seorang bartender harus memiliki kemampuan menghidangkan minuman di bar, lounge, restoran, atau klub malam.

Mereka tidak hanya meracik dan menyajikan minuman, tetapi juga menciptakan suasana yang menyenangkan bagi pelanggan. Tapi, jadi bartender level internasional membutuhkan lebih dari sekedar kemampuan dasar.

Yuk, kita bahas lebih dalam!

Tugas dan Tanggung Jawab

Seorang bartender tidak hanya menuangkan minuman. Mereka juga harus bisa mengelola stok, membersihkan area kerja, dan tentu saja, memastikan pelanggan puas dengan layanan yang diberikan.

Jadi, penting untuk memahami apa saja yang menjadi tugas dan tanggung jawab seorang bartender.

 

Kualifikasi Dasar yang Dibutuhkan

Skill

Untuk jadi bartender, ada beberapa kemampuan dasar yang wajib kamu miliki. Mulai dari komunikasi yang baik, kemampuan menghitung dengan cepat, hingga fisik yang kuat karena kamu akan banyak berdiri dan bergerak.

Wawasan

Jenis-jenis Minuman

Menjadi bartender berarti kamu harus tahu berbagai jenis minuman alkohol, seperti vodka, rum, gin, dan lain-lain.

Setiap jenis minuman memiliki karakteristik yang berbeda, dan kamu harus bisa menjelaskannya ke pelanggan.

Teknik Penyajian

Selain mengenali jenis-jenis minuman, kamu juga harus menguasai teknik penyajian.

Mulai dari shaking, stirring, hingga blending. Setiap teknik punya tujuan tertentu untuk mencapai cita rasa yang pas.

 

Pelatihan dan Sertifikasi

Kursus Bartending

Mengikuti kursus bartending bisa membantumu memahami teori dan praktik langsung dalam meracik minuman. Banyak tempat kursus yang menawarkan program dengan berbagai tingkat kesulitan, dari pemula hingga lanjutan.

Sertifikasi yang Diakui Internasional

Untuk meningkatkan kredibilitasmu, memperoleh sertifikasi dari lembaga internasional seperti International Bartenders Association (IBA) sangat disarankan. Ini akan memudahkanmu untuk bekerja di bar-bar kelas dunia.

Mengembangkan Kreativitas

Meracik Minuman Unik

Bartender yang hebat selalu berinovasi. Cobalah bereksperimen dengan berbagai bahan untuk menciptakan minuman yang unik dan belum pernah ada sebelumnya. Kreativitas ini bisa menjadi nilai tambahmu di mata pelanggan dan pemilik bar.

Mengikuti Tren dan Inovasi

Dunia bartending terus berkembang. Kamu harus selalu up-to-date dengan tren terbaru, baik dalam hal teknik maupun bahan-bahan baru yang sedang populer. Ini akan membuatmu tetap relevan dan diminati.

 

Etika dan Profesionalisme

Berinteraksi dengan Pelanggan

Kemampuan berkomunikasi adalah kunci. Kamu harus bisa membuat pelanggan merasa nyaman dan senang. Ingat, pelanggan yang puas akan kembali lagi.

Menjaga Kebersihan dan Kerapihan

Kebersihan adalah hal yang tidak bisa ditawar. Area kerja yang bersih tidak hanya membuatmu terlihat profesional tetapi juga memastikan kualitas minuman yang kamu sajikan tetap terjaga.

 

Tips dan Trik Bartending

Teknik Flair Bartending

Flair bartending adalah seni meracik minuman dengan gaya. Teknik ini melibatkan juggling botol, melempar shaker, dan trik lainnya yang bisa menghibur pelanggan. Menguasai flair bartending bisa membuatmu lebih menarik di mata pengunjung bar.

Mengatur Stok dan Inventaris

Pengelolaan stok adalah hal yang penting. Kamu harus tahu kapan saatnya memesan bahan baru dan bagaimana mengatur inventaris agar tidak ada bahan yang habis saat jam sibuk.

 

Peluang Karir dan Networking

Bekerja di Tempat Bergengsi

Dengan kemampuan yang kamu miliki, peluang untuk bekerja di bar bergengsi terbuka lebar. Bar-bar mewah di hotel bintang lima atau klub malam terkenal selalu mencari bartender berbakat.

Kompetisi Bartending

Kompetisi bartending adalah ajang untuk menunjukkan skill-mu. Ini juga kesempatan bagus untuk networking dan dikenal oleh para profesional di industri ini.

 

Jadi Bagaimana?

Menjadi bartender level internasional membutuhkan usaha dan dedikasi.

Dari menguasai dasar-dasar bartending, mendapatkan sertifikasi, hingga terus mengembangkan kreativitas dan menjaga etika profesionalisme.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa mencapai level internasional dan membuka peluang karir yang lebih luas.

 

FAQ

1. Apa itu flair bartending?

Flair bartending adalah teknik meracik minuman dengan gaya, menggunakan trik seperti juggling botol dan melempar shaker.

2. Apa saja kursus bartending yang direkomendasikan?

Ada banyak kursus bartending yang bagus, seperti European Bartender School dan Mixology Academy.

3. Bagaimana cara mendapatkan sertifikasi bartending internasional?

Kamu bisa mengikuti kursus dan ujian yang diadakan oleh lembaga seperti International Bartenders Association (IBA).

4. Apakah penting menguasai jenis-jenis minuman alkohol?

Ya, penting untuk mengetahui karakteristik berbagai jenis minuman alkohol untuk bisa meracik minuman dengan tepat.

5. Apa manfaat mengikuti kompetisi bartending?

Kompetisi bartending bisa meningkatkan skill-mu, membuka peluang networking, dan memberikan pengakuan di industri bartending.

Artikel ini telah dibaca 4 kali

Baca Lainnya

Ternyata! Di Slovakia, Libur-pun Masih Digaji 70%

15 July 2024 - 14:59 WIB

16 Lowongan Kerja Terbaru untuk Tambang Emas Dompu PT Sumbawa Timur Mining

15 July 2024 - 13:47 WIB

Astra International Buka Lowongan Kerja untuk S1 dan S2, Ini Syarat dan Cara Daftarnya

15 July 2024 - 13:34 WIB

5 Lowongan Kerja di Yogyakarta Juli 2024 : Gaji, Syarat, Kualifikasi Lengkap

15 July 2024 - 13:22 WIB

Pelni Buka Lowongan Kerja, Usia 50 Tahun Bisa Daftar

12 July 2024 - 13:21 WIB

Unik! Skotlandia Buka Lowongan Khusus Pelawak, Berapa Gajinya?

12 July 2024 - 10:50 WIB

Trending di Lowongan Kerja